J’ai fait pour vous : octobre sans dessert

Dans la vie, j’aime me lancer des challenges. Pour tester mes limites, ressentir des choses dans mon corps (ou pas)… et aussi parce que je m’ennuie un peu actuellement, certes. Du coup, après l’arrêt de la clope en septembre (ça a fait deux mois hier, petite pluie de confettis sur moi), j’étais chaude pour enchaîner. Et le défi fut tout trouvé. Octobre sera sans dessert.

Pourquoi cette décision que certains jugeraient triste ? Facile. J’étais angoissée par mon addiction, réelle ou supposée au sucre. J’étais même allée voir une hypnothérapeute en ce sens. Il faut savoir que ma mère est atteinte d’une stéatose hépatique et donc mon alimentation me stresse légèrement. Et j’étais incapable de finir un repas sans dessert. Du coup, après avoir avalé des kilolitres de glaces cet été et des desserts un peu bizarres pendant les vacances, il était temps de dire stop. Arrêter le dessert n’est qu’un petit pas en avant mais il va me prouver que je peux tout à fait m’en passer. Et que je suis forte, aussi.

Un défi sans concession

Déjà, premier point: je n’ai pas craqué. Pas une seule fois, pas une seule concession. Si on excepte le petit carré de chocolat avec le café mais noir, le chocolat. Toujours. A la cantine, en guise de dessert, je prenais une salade de carottes râpées. Sachant que j’ai toujours mangé mes crudités après le plat pour une simple raison de température des aliments. Ce qui est amusant par contre, c’est que sur la dizaine de fois où je suis allée à la cantine, j’ai systématiquement pris une cuillère à dessert. Les réflexes ont la vie dure !

Et j’avoue que ce fut facile. A la cantine, je me contentais de passer devant le bar à dessert sans le regarder, les quelques fois où j’ai mangé à l’extérieur, je prenais juste mon plat sans rien ajouter. Ni boisson, ni dessert. Ce qui me mettait systématiquement hors menu mais finalement, premier effet (kiss) cool : les économies. Par exemple, je suis allée à la crêperie avec ma besta du lycée fraîchement retrouvée, j’ai juste pris une galette complète, addition quasi divisée par deux. 

La tentation du restaurant

Il n’y eut qu’une fois où ça m’a un peu ennuyée : le déjeuner au restaurant avec mes collègues. Nous étions six, quatre hommes et deux femmes, le dernier dej de mon collègue Aurélien voguant désormais vers de nouveaux horizons. Les quatre hommes prennent un dessert en fin de repas. Une mousse au chocolat (bof) mais surtout un tiramisu ou une crème brûlée, mes péchés mignons. L’autre femme me demande si je prends un truc, je réponds en un souffle “non, octobre sans dessert !”. Et voilà, je l’ai fait. Si facile. Ca en est presque déprimant. Toutes ces années à me maudire de prendre à chaque fois un dessert et là…

Et franchement, je vois la différence. Pas forcément au niveau du poids (enfin, je pense un peu mais vu que je me pèse pas, on ne saura pas) mais au niveau de l’énergie. Pendant des années, je souffrais d’un terrible assoupissement entre 14 et 16h, environ, me rendant incapable de bosser sérieusement à ces heures-là sauf impératif. Evidemment, quand j’étais célib’ et que je dormais 5h par nuit, la cause me paraissait toute trouvée mais à présent que j’en dors 6h30, cet assoupissement persistait. Et là, magie : plus de dessert, plus de micro siestes intempestives. 

Plus jamais de dessert ?

Alors évidemment, on va poursuivre cette idée de ne plus prendre de desserts à quelques exceptions près à savoir les vacances et quand quelqu’un en a cuisiné un car je lui ai pas expliqué ma nouvelle vie. J’avoue ne pas saisir comment j’ai réussi si facilement à ne pas craquer alors qu’avant, je ne tenais pas une semaine. Peut-être parce que le fait que je n’ai plus beaucoup de travail me libère d’un poids, allez savoir. 

En attendant, je continue mes défis. En novembre, je cumule ! Je lance très officiellement le programme “7h par nuit” pour un repos optimal combiné à un jeûne intermittent. Désormais, je ne mange que sur une plage de 8h en me défaisant du repas du soir (en semaine seulement) histoire de bénéficier d’un sommeil où mon corps n’est pas en pleine digestion.